Livros de Harold Mcgee

Capa do livro Dicas Para Cozinhar Bem. Um Guia Para Aproveitar Melhor Alimentos E Receitas

Dicas Para Cozinhar Bem. Um Guia Para...

Harold McGee é consultor de chefs pelo mundo todo. Há mais de trinta anos, se...

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Capa do livro Comida e Cozinha. Ciência e Cultura da Culinária

Comida e Cozinha. Ciência e Cultura da...

Comida e Cozinha - Ciência e cultura da culinária', de Harold McGee, é um...

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Nós recomendamosindicamos a leitura...

A intenção do autor, com esta pequena obra, é apresentar algumas estratégias de leitura que te farão um leitor melhor, lhe ensinando a absorver mais conteúdo e ser mais produtivo nesse momento. Tudo isso através de uma linguagem acessível e bem objetiva.

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